Palais Gourmet votre Chocolatier à Paris®, c'est l'assurance de gouter aux meilleures spécialités. Nous vous garantissons l'emploi de matières premières nobles et fraîches. Du choix des cacaos les plus nobles aux ingrédients les plus précieux, nos produits sont transformés par nos soins dans le respect des recettes et des méthodes des Anciens, remises au gout du jour.
Nous travaillons avec les meilleurs producteurs au monde, car nous sommes soucieux d’offrir le meilleur à nos clients, nous nous fournissons dans les pays réputés pour produire le meilleur cacao au monde
Élu à Paris « meilleur chocolat au monde », le chocolat constitue une part importante du patrimoine péruvien. Y sont cultivées des espèces très rares d’un cacao délicieux. Le prix élevé s’explique par le fait qu’un cacaoyer ne fournit qu’une centaine de cabosses* par an (*coque contenant les fèves de cacao).
Mondialement connue pour ses plantes d’un cacao crémeux et fruité : le trinitario. Elle fournit 15% de la demande mondiale en chocolat, et est souvent citée par les maîtres chocolatiers du monde entier. Vous trouverez dans notre boutique de chocolatier à paris les chocolats de Papouasie Nouvelle Guiné.
Récemment détrôné par la Côte d’Ivoire, le Ghana est à présent le second importateur mondial d'un cacao authentique et cultivé à la main par des particuliers. Le travail soigneux que nécessite la culture des cacaoyers leur permet de nous fournir un cacao d’exception depuis des décennies dans votre chocolatier à paris.
Comme le veut l‘usage dans l‘industrie du luxe, nos étuis indiquent le pourcentage de cacao présent dans le produit. Nous travaillons avec les produits les plus nobles, afin de vous offrir un véritable voyage visuel et gustatif. C’est pour ce savoir-faire que nous sommes connus. Pour apprécier la qualité d’un chocolat, l’idéal est de le servir avec une eau de vie (cognac ou whisky) ou un vin doux naturel comme un Muscat de Rivesaltes ou un Pineau. Vous pouvez demander conseil directement dans notre boutique de chocolatier à paris aux heures d'ouvertures.
Nous vous proposons dans notre boutique des produits de qualité tout au long de l'année. Tous nos produits sont réalisés avec soins par des artisans chocolatiers, pâtissiers ou encore glacier. Nous vous proposons également un accompagnement personnalisé dans le choix de vos produits, un conseiller est à votre disposition dans notre boutique afin
de vous aider à choisir les meilleurs produits en fonction de votre besoin. Si vous n'avez pas la possibilité de vous déplacer, nous vous proposons la livraison avec une expédition sous 48H.
Nos macarons saveur framboise ou pomme caramel, légers et élégants, sublimeront votre table et clôtureront votre repas sur une note légère. L’été arrivant, vous apprécierez nos sorbets à base de fruits, tous détenteurs du label français de l’agriculture biologique . Des parfums raffinés et originaux, comme la fleur d’oranger, chocolat au lait bio, orange sanguine, d’autres plus classiques comme les sorbets à la gousse de vanille, pêche blanche ou poire, tous composés de produits soigneusement sélectionnés. Découvrez également nos marrons glacés pour une touche d’authentique.
Notre boutique de chocolatier à paris vous propose le macaron choco-banane-caramel, satisfaction garantie pour les amoureux de macarons. Pour les enfants, notre glace au lait de brebis bio, un petit plaisir qui présente des qualités nutritives intéressantes, accompagnée d’une sucette grain de riz soufflé praliné lait. Notre Cube Gourmand, un mélange de chocolats savoureux pour un plaisir intense. Mais également nos ballotins disponibles dans toutes les tailles pour s'adapter à tous les budgets. N'hésitez pas à consulter notre catalogue en ligne pour voir les autres produits disponibles dans notre boutique.
Notre boutique de chocolatier à paris est située dans le nord de l‘Essonne, dans une rue perpendiculaire à la gare de Sainte-Geneviève-des-Bois. Pour nos clients qui ne peuvent pas se déplacer, nous proposons un envoi de votre commande (sauf les glaces) sous 48 heures. N’hésitez pas à demander d’avantage d’informations sur nos produits en téléphonant au 01.69.51.05.39, ou par mail, contact@chocolatier-paris.fr Plaisir universel dans toutes les couches de la société depuis la nuit des temps, le nom latin du chocolat, Théobroma Cacao, signifie « nourriture des dieux ». Nous avons choisi les meilleures matières premières et les meilleurs artisans pour fournir des produits exceptionnels à nos clients. Les cadeaux Palais Gourmet sont très appréciés, nous serons également vos indispensables alliés lors de repas importants ou d’une réception professionnelle. Sélectionnez la qualité et émerveillez vos invités.
Découvrez notre boutique de chocolatier à paris et profitez d’une livraison gratuite en Île-de- France. En quelques clics, retrouvez toutes nos collections chocolatées qui sauront faire fondre le cœur des grands amateurs. Nos recettes à la fois techniques et traditionnelles vous offrent un éventail de produits d’une grande noblesse, pour satisfaire tous les gourmands ! Nous sommes le chocolatier à paris qu'il vous faut.
Découvrez les différentes collections proposé par Palais Gourmet Chocolatier à Paris ®.
103 Avenue Gabriel Péri,
91700 Sainte-Geneviève-des-Bois
01 69 51 05 39
Du lundi au samedi
de 09h30 à 12h30 et de 15h00 à 19h00 (ces horaires varient durant les fêtes)
