Pour se faire plaisir ou pour offrir et faire plaisir, le chocolat est une valeur sûre. Mais on ne savoure pas de la même manière une tablette de supermarché et les délicieux bonbons de chocolat imaginés par un professionnel.
Vous avez pu le remarquer, tous les chocolats ne se valent pas. Il est donc important de bien choisir la provenance et la qualité de la gourmandise pour ne pas être déçu. Mais si votre connaissance du chocolat reste limitée, pourquoi ne pas faire confiance à notre expert chocolatier sur Sainte-Geneviève-des-Bois?
La matière première est capitale pour fabriquer un chocolat haut de gamme. C'est la raison pour laquelle notre chocolatier basé à Sainte-Geneviève-des-Bois ne sélectionne que des origines gustatives cultivées par des producteurs sérieux. Vous trouverez ainsi dans notre vitrine des gourmandises confectionnées à partir de chocolats originaires du Ghana, de Papouasie Nouvelle-Guinée ou encore du Pérou. Ce sont en effet des crus reconnus pour la subtilité de leurs saveurs utilisées par les plus grands chocolatiers dans le monde.
À chaque sélection, son arôme unique. Ainsi le chocolat du Pérou - ou criollo - est puissant et doux à la fois. Légèrement acidulé, il réjouira les amateurs de notes exotiques qui aiment les saveurs chaudes. C'est un excellent chocolat qui peut se marier à l'infini avec des fruits.
Le cacao du Ghana est agréable en bouche avec ses saveurs proches des fruits rouges et de la châtaigne légèrement relevées de note de noisette. Ce bouquet gourmand reste longtemps en bouche et convient aux amateurs de sucreries délicates.
Les amateurs de chocolats plus puissants aux notes étonnantes, préféreront sans aucun doute se régaler avec le chocolat de Papouasie au goût unique. Alliant des saveurs boisées et fruitées relevées d'une nuance cacahuète, ce chocolat est tout simplement très gourmand.
La matière première n'est pas la seule à compter dans la création d'un chocolat. Le talent du chocolatier est aussi indispensable. Un effet, votre chocolatier à Sainte-Geneviève-des-Bois saura valoriser les différents arômes et imaginera les meilleures alliances pour un résultat optimal. Lait ou noir, aux fruits ou nature, créer un chocolat ne s'improvise pas.
Il y a bien sûr la technique qui doit être parfaitement maîtrisée pour obtenir des chocolats gourmands mais aussi la passion qui permet de révéler les secrets des cacaos utilisés. On vous l'a dit, un bon chocolat ne s'improvise pas. Il doit séduire le palais mais aussi les yeux. Il doit laisser un souvenir unique aux experts du goût mais aussi aux amateurs de bonnes choses.
Un chocolat d'exception est un trésor que les passionnés se partagent à l'envi. C'est la raison pour laquelle un bon chocolatier doit savoir manier les arômes au mieux. C'est un travail de précision avant tout mais aussi de plaisir et d'imagination. Sans passion, pas de bons chocolats !
Nous aimons vous faire plaisir et pour cela, nous imaginons le produits parfaits. Qu'il s'agisse de petits macarons aux saveurs subtiles ou des pâtisseries gourmandes, nos artisans conçoivent ce qui deviendra assurément votre petit péché préféré.
Votre chocolatier dans la ville de Saint-Geneviève-des-Bois sait sélectionner les saveurs du chocolat mais aime aussi travailler d'autres produits pour votre satisfaction. Charlotte chocolat ou framboisier revisité avec des saveurs de citron vert, nous mettons le même sérieux pour imaginer ce qui vous plaira.
Nous travaillons avec des matières premières haut de gamme, vanille ou chocolats bio, agrumes savoureux, fruits gorgés de saveurs. De la plus classique à la plus originale, nos créations ont tout pour plaire. Nous imaginons le dessert savoureux qui ravira vos papilles.
De temps en temps - ou plus souvent - on aime découvrir de nouvelles saveurs. Pour cela, nous avons pensé à vous. Des tuiles raffinées à l'orange subtile aux noisettes enrobées d'un fin chocolat, en passant par les orangettes ou les mendiants sans naturellement oublier nos célèbres pavés de la cathédrale ou nos guimauves réalisées artisanalement, à chaque envie correspondent une gourmandise.
Là encore toutes nos créations sont pensées avec soin. Votre chocolatier sur Saint-Geneviève-des-Bois utilise les meilleures matières premières pour un résultat parfait.
Essayez de résister à nos macarons aux saveurs uniques : rhubarbe, griottes, yuzu, rose… Du sucré délicat au floral intense, nous sommes sûrs que vous apprécierez nos créations à tout moment de la journée. C'est aussi pour vous l'assurance d'offrir une sélection haut de gamme et de faire plaisir.
Vous pourrez accompagner nos fruits confits ou nos calissons d'un thé car là encore nous vous proposons des crues exceptionnelles. Puissant Earl Grey ou subtil thé au jasmin, nous vendons des thés de la collection Damman Frères, connus et reconnus pour leur qualité à travers le monde.
Vous trouverez tout au long de l'année dans notre boutique non loin de Paris un très large choix de produits gourmands. Chocolatier à Sainte-Geneviève-des-Bois, nous répondons à chaque envie avec des créations adaptées à chaque occasion. Chocolats pour Noël ou la Saint-Valentin, gâteaux de voyage ou sorbets gourmands pour vous rafraichir en été, nous imaginons pour vous le meilleur.
Vous trouverez dans notre boutique des experts de la gourmandise à votre écoute. Artisans chocolatiers à Saint-Geneviève-des-Bois, nous vous offrons nos connaissances et notre savoir-faire pour vous régaler. Vous pouvez opter pour une création présente dans notre vitrine ou nous demander un produit personnalisé pour une occasion spéciale. Nos conseillers sont à votre totale disposition pour ravir votre palais et ceux de vos invités.
Vous pouvez commander vos gourmandises en venant nous rencontrer ou en nous téléphonant. Nous assurons la livraison de vos gâteaux et chocolats dans la région parisienne. Vous pouvez également sélectionner vos tablettes de chocolat ou vos biscuits dans notre boutique en ligne. Nous expédierons votre commande sous 48 heures afin de préserver au mieux les produits et leurs saveurs.
Une envie de chocolat exceptionnel ou d'une pâtisserie délicate et délicieuse ? Votre chocolatier basé à Sainte-Geneviève-des-Bois répond à toutes vos exigences. Experts de la gourmandise, nous utilisons les meilleurs produits pour un résultat haut en saveurs qui vous comblera. Visitez notre boutique en ville ou en ligne et sélectionnez ce qui vous fait plaisir. Vous ne serez jamais déçu.
Nous sommes ouvert du lundi au vendredi, de 8h00 à 20h30 puis samedi de 09h00 à 13h00. Retrouvez-nous au 7 Avenue de l'Orme à Martin 91080 Évry-Courcouronnes. Pour plus d'informations, contactez-nous au 01 64 57 40 43
